काही दिवसांवर नवरात्री उत्सव आहे. या नवरात्रीच्या नऊ दिवसांमध्ये उपवास केला जातो. तेव्हा नवरात्रीत नेहमी नेहमी उपवासाला काय खायला करायचं असा प्रश्न पडतो पण आज आम्ही तुम्हाला एक क्लासी उपवासाची रेसिपी सांगणार आहोत. बटाट्याचे शेव कसे करायचे, हे आज आपण जाणून घेणार आहोत.
साहित्य :
बटाटे
हिरव्या मिरच्याची बारीक पेस्ट
जिरेपूड
राजगिऱ्याचे पीठ
तेल
खाण्याचा पिवळा रंग.
कृती :
बटाटे स्वच्छ धुवून घ्या.
या बटाट्यांना कुकरमध्ये वाफवून गार करा.
त्यानंतर पुरणयंत्रातून बटाटे बारीक वाटून घ्या.
त्यात हिरव्या मिरच्याची पेस्ट, मिठ, जिरेपूड, राजगिऱ्याचे पीठ, आणि हलका पिवळा रंग टाका
त्याला एकत्र मळा आणि शेवपात्रातून शेव पाडा.
त्यानंतर तळा. कुरकुरीत शेव तयार होणार
सकाळ+ चे सदस्य व्हा
ब्रेक घ्या, डोकं चालवा, कोडे सोडवा!
शॉपिंगसाठी 'सकाळ प्राईम डील्स'च्या भन्नाट ऑफर्स पाहण्यासाठी क्लिक करा.
Read latest Marathi news, Watch Live Streaming on Esakal and Maharashtra News. Breaking news from India, Pune, Mumbai. Get the Politics, Entertainment, Sports, Lifestyle, Jobs, and Education updates, मराठी ताज्या बातम्या, मराठी ब्रेकिंग न्यूज, मराठी ताज्या घडामोडी. And Live taja batmya on Esakal Mobile App. Download the Esakal Marathi news Channel app for Android and IOS.