बीटरूट, सामान्यत: बीट म्हणून ओळखले जाते, जगभरातील बर्‍याच पाककृतींमध्ये वापरले जाते. बीट्समध्ये आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि वनस्पतींचे संयुगे भरलेले आहेत, त्यातील काही औषधी गुणधर्म आहेत. बीटरूट फोलेट, मॅंगनीज, व्हिटॅमिन सी, पोटॅशियम, तांबे आणि फायबरने भरलेले आहे. बीटचे आरोग्य फायदे बरेच आहेत. बीटरूट हा रामबाण औषधापेक्षा कमी मानला जात नाही, विशेषत: यकृतसाठी. बीटरूट एक वास्तविक ऑल-स्टार घटक अँटिऑक्सिडेंट आहे जो त्यांना त्यांचा निऑन मॅजेन्टा व्हायलेट रंग देतो. यात फायटोन्यूट्रिएंट म्हणून काम करणारे रंगद्रव्ये आहेत आणि अँटीकँसर गुणधर्मांसाठी ओळखले जातात. ते शरीरावर अँटीऑक्सिडेंट समर्थन प्रदान करतात, जे मुक्त रॅडिकल्सविरूद्ध लढायला मदत करतात. परिणामी, बीट एक अविश्वसनीय डीटॉक्सिफायर आहे! हे शरीरातून विष काढून टाकण्याची क्षमता वाढवून यकृताला जळजळ होण्यापासून वाचवू शकते.

लीव्हर साफ करते

यकृत-रक्तसंचय आणि रोगाचा प्रसार करणारी पदार्थ आणि अल्कोहोल, सोडा, प्रक्रिया केलेले अन्न, कीटकनाशके, संरक्षक आणि हायड्रोजनयुक्त चरबीयुक्त पदार्थ यकृतासाठी अस्वस्थ आहेत. आपल्या शरीरातून या विषारी पदार्थांपासून मुक्त होण्यासाठी बीट्स आश्चर्यकारकपणे फायदेशीर ठरू शकतात. बीटमधील सुपारीचे यकृताचे आपुलकी असते आणि रक्तप्रवाहातून विष बाहेर टाकण्यास मदत होते.

मूळव्याधास मदत करते

कमी यकृत कार्य मूळव्याधाशी संबंधित आहे. बीटचे नियमित सेवन केल्यास मूळव्याधास मदत होते. आपल्याला लक्षणांपासून आराम मिळू शकेल. बीटरुट आणि इतर मूळ भाज्यांचा बीटरूट रस म्हणून दीर्घकाळ सेवन केल्याने या समस्या दूर राहण्यास मदत होईल. जर आपल्याला या हेतूसाठी बीट खाण्यास आवडत असेल तर आठवड्यातून किमान दोनदा आपल्या आहारात त्यांचा समावेश करणे महत्वाचे आहे.

हार्मोनल आरोग्यासाठी फायदेशीर

बीटरूटमध्ये बोरॉन असते, जे लैंगिक आरोग्यास सुधारू शकतो आणि रजोनिवृत्तीच्या स्त्रियांमध्ये एस्ट्रोजेन उत्पादनासह लैंगिक संप्रेरकांना संतुलित करण्यास मदत करणारा आहे. रजोनिवृत्तीच्या लक्षणांमध्ये हार्मोन संतुलन देखील मदत करू शकते.

प्रतिकारशक्तीसाठी उत्कृष्ट

बीटरुटमध्ये व्हिटॅमिन सी असते जे रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. फायबर निरोगी पचन आणि निर्मूलनास प्रोत्साहित करते. पोटॅशियम निरोगी मज्जातंतू आणि स्नायूंच्या कार्यास प्रोत्साहित करते. मॅंगनीज हाडे मजबूत करतात आणि मेंदूच्या योग्य कार्यासाठी आवश्यक असतात. फोलेट (बी 9) निरोगी गर्भधारणा सक्षम करते.

पोषण पूर्ण

त्यामध्ये झिंक, बी 6, पोटॅशियम, तांबे, मॅंगनीज, फॉस्फरस, व्हिटॅमिन ए, व्हिटॅमिन सी आणि कॅल्शियम सारख्या संपूर्ण पोषणद्रव्या असतात. म्हणून आपण बीटरूट खात आहात याची खात्री करा. आपण त्याचा रस आहारात किंवा कोशिंबीर म्हणून घालू शकता.

डिसक्लेमर: वरील लेखात देण्यात आलेली माहिती ही सर्वसामान्य माहितीच्या आधारावर आहे. याबाबत अधिक माहितीसाठी तज्ज्ञांचा सल्ला घ्यावा.

काळजी मिटली! काेराेनाबाधित मुलांसाठी सिव्हीलला स्वतंत्र वॉर्ड