Health News: तुम्हाला कदाचित आधीच माहीत असेल, की तुमचे शरीर अविश्वसनीय आहे; पण तुम्हाला माहीत आहे का, की ते तुम्हाला तुमच्या आरोग्याविषयी आणि पोषणाबद्दल काही गोष्टी सांगू शकते? तुमचे आतडे तुमच्याशी एका प्रकारे संवाद साधत असते, आणि त्याने दिलेल्या माहितीवर तुमचा जितका विश्वास असेल, तितके तुमचे आरोग्य चांगले राहील.

तुमचे आतडे लहान मेंदूसारखे आहे. हे लाखो जीवाणूंनी (आतड्यातील सूक्ष्मजंतू) भरलेले आहे, जे तुमच्या आरोग्यासाठी आवश्यक आहेत. हे सूक्ष्मजंतू अन्नाचे तुकडे करण्यास आणि आपण जे खातो त्यातून पोषक द्रव्ये शोषण्यास मदत करतात. सूक्ष्मजंतू न्यूरोकेमिकल्सदेखील तयार करतात जे मूड, आपली वागणूक, रोगप्रतिकारशक्ती, जळजळ आणि बरेच काही प्रभावित करू शकतात. हे सर्व आपल्या एकूण आरोग्यामध्ये महत्त्वाची भूमिका बजावतात.

अनेक कारणांसाठी आतड्याचे आरोग्य महत्त्वाचे आहे. ही रोगापासून बचावाची पहिली पायरी आहे. आतडे ट्रिलियन जीवाणूंचे घर आहे, जे पचन आणि रोगप्रतिकार कार्याची गुरुकिल्ली आहेत.

याचा तुमच्या चयापचयावरही परिणाम होऊ शकतो. तुमच्या आतड्यांमधील जीवाणू शॉर्ट-चेन फॅटी ॲसिड तयार करतात जे रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करण्यास आणि ऊर्जा पातळी वाढवण्यास मदत करतात. भरपूर फायबरयुक्त आहार, जसे की डाळी, बीन्स आणि शेंगा, निरोगी आतड्यांतील जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देऊन चयापचय नियंत्रित करण्यासदेखील मदत करू शकतात.

आतड्याचे चांगले आरोग्य तुम्हाला लठ्ठपणा, मधुमेह आणि हृदयविकारासह अनेक रोग टाळण्यास किंवा त्यावर उपचार करण्यात मदत करू शकते; परंतु आतड्यांच्या खराब आरोग्यामुळे तुम्हाला दाहक आंत्र रोग (IBD) किंवा सेलिआक रोग यासारख्या परिस्थितींचा धोकादेखील वाढू शकतो. (Health News)

आतड्यात शंभर ट्रिलियनपेक्षा जास्त जीवाणू असतात, ज्यांचा तुमच्या आरोग्यावर मोठा परिणाम होतो. तुमच्या आतड्यातील जीवाणू तुम्हाला अन्नातून पोषकद्रव्ये शोषून घेण्यास मदत करतात आणि हानिकारक जीवाणूंपासून तुमचे संरक्षण करतात; तथापि, जर तुमच्या प्रणालीमध्ये खूप वाईट जीवाणू असतील (किंवा तुमच्याकडे खूप कमी चांगले असतील) तर ते दाहक आंत्र रोग (IBD) किंवा मल्टीपल स्क्लेरोसिस (MS) सारखे विविध रोग निर्माण करू शकतात.

आपल्यापैकी बऱ्याच जणांनी ऐकले आहे, की आपले आतडे आपल्या आरोग्यासाठी जितके महत्त्वाचे आहे, तितकेच ते आपल्या कंबरेवरील चरबीसाठीदेखील आहे. (Fatty Liver Disease) परंतु हे विधान खरोखर किती अर्थपूर्ण आहे हे नुकतेच समजले आहे. तुमच्या आतड्याच्या आरोग्याचा प्रश्न येतो, तेव्हा पोषण हे सर्व काही असते. तुमचे आतडे निरोगी राहण्यासाठी त्याचे ट्रिगर्स काढून टाकून निरोगी संतुलित आहाराचा अवलंब करा.

तुमच्या आतड्यासाठी अनुकूल असलेल्या पदार्थांचा तुमच्या आहारात समावेश करा उदाहरणार्थ,

फॅट नसलेले दही/ताक,

कृत्रिम फ्लेवर न घातलेले दही

इडली/डोसा/उत्तप्पम यासारखे आंबवलेले खाद्यपदार्थ, सोयाबीन दूध/टोफू

कांदा, केल, हिरव्या पालेभाज्या

सफरचंद, केळी, संत्री, बेरीसारखी फळे

टीप : सर्व खाद्यपदार्थ प्रत्येकासाठी एकसारखे कार्य करू शकत नाहीत. आपल्यासाठी कुठल्या गोष्टी कशा आणि काय कार्य करतील हे समजून घेण्यासाठी योग्य आहारतज्ज्ञांचा सल्ला घ्या.