Mango Myths : उन्हाळ्यात रसाळ आंबे एखाद्याने खाल्ले नाही असे क्वचितच होते. लहानांपासून ते वृद्धांपर्यंत सर्वांनाच या रसाळ फळाचे वेड आणि खाण्याची आवड असते. उन्हाळा सुरू झाल्यामुळे आंब्याचे अनेक प्रकार बाजारात पाहायला मिळतात. दशऱ्यापासून चौसा, तोताफल्ली प्रत्येकाची आंब्याची निवड वेगळी असू शकते. आंब्याशी संबंधित अनेक गोष्टी आपण नेहमी ऐकल्या आहेत, जसे की आंबा न धुता खाल्ल्याने मुरुमे होऊ शकतात किंवा आंब्यामुळे शरीराचे तापमान वाढू शकते. पण या गोष्टी खरंच खऱ्या आहेत का?

आंब्याशी संबंधित अशा काही मिथकांना दूर करण्यासाठी, आम्ही पूनम डाएट अँड वेलनेस क्लिनिक अँड अकॅडमीच्या न्यूट्रिफायच्या संचालिका पूनम दुनेजा यांच्याशी बोललो, ज्यांनी या विषयावर तिचे अंतर्दृष्टी शेअर केले.

आंबा खाल्ल्याने मुरुम होतो काय?

आंब्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स जास्त असतो, ज्याच्या सेवनाने शरीरात इन्सुलिन प्रतिरोधक क्षमता वाढू शकते. इन्सुलिनच्या वाढत्या प्रतिकारामुळे, काही लोकांना मुरुमांची समस्या उद्भवू शकते. यासोबतच आंब्यामध्ये कार्बोहायड्रेट कमी आणि साखर जास्त असल्याचे आढळून येते.

ज्या काही गोष्टींमध्ये साखरेचे प्रमाण जास्त असेल, त्यांच्या अतिसेवनाने मुरुमांची समस्या उद्भवू शकते. जसे की अधिक गोड फळे, चॉकलेट्स, ज्यूस इ. पण आंबा खाण्यापूर्वी तासभर पाण्यात भिजवून ठेवल्याने केमिकल्सही निघून जातात, ज्यामुळे मुरुमांचा धोका कमी होतो.

गर्भवती महिलांनी आंबे का खाऊ नये?

गरोदरपणात महिलांना ओटीपोटात समस्या आणि वजन वाढणे यासारख्या समस्या सुरू होतात. गरोदरपणात आंबा जास्त प्रमाणात खाल्ल्यास काही समस्या निर्माण होऊ शकतात. पण याचे योग्य प्रमाणात सेवन करणे आरोग्यासाठी हानिकारक ठरणार नाही.

आंबा खाल्ल्याने वजन वाढू शकते का?

आंब्याशी संबंधित हा समज पूर्णपणे चुकीचा आहे. आंब्यामध्ये भरपूर पोषक तत्व असतात. व्हिटॅमिन ए, सी सोबत लोह आणि पोटॅशियम देखील आढळले आहे, जे आपल्या एकूण आरोग्यासाठी आवश्यक आहे. यामध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असते, ज्यामुळे तुम्हाला दीर्घकाळ पोट भरल्यासारखे वाटू शकते. दिवसातून एकच आंबा खाल्ल्यास ते आरोग्यासाठी हानिकारक ठरणार नाही.

आंबा खाल्ल्याने शरीराचे तापमान वाढते का?

आंब्याचे सेवन करण्यापूर्वी काही वेळ ते पाण्यात बुडवून ठेवावे. यामुळे आंब्याची उष्णता आणि केमिकल्स दोन्ही दूर होतात. दुसरीकडे, ज्याप्रमाणे प्रत्येक गोष्टीचा अतिरेक वाईट असतो, त्याचप्रमाणे आंब्याचे अतिसेवन शरीरासाठीही हानिकारक ठरू शकते. (Weight Gain)