Almond Benefits : 

सर्व प्रकारचे ड्रायफ्रूट्स त्यांच्या आपापल्या पद्धतीने आरोग्याला फायदेशीर ठरतात. काजू, बदाम आणि मनुका हे सर्वात जास्त वापरल्या जाणार्‍या ड्रायफ्रुट्स आहेत. बदाम हे सर्वात फायदेशीर ड्रायफ्रुट्सपैकी एक आहे. यामध्ये प्रथिने, फायबर, व्हिटॅमिन ई, कॅल्शियम, मॅग्नेशियमसह अनेक पोषक घटक आढळतात.

बदामाचे सेवन केल्याने कोलेस्टेरॉल, रक्तदाब आणि रक्तातील साखर वेगाने नियंत्रित राहते. बदाम खाण्याचीही एक पद्धत आहे. बदाम चुकीच्या पद्धतीने खाल्ल्यास नुकसान होऊ शकते. अनेकांना बदाम खाण्याची योग्य पद्दत माहितीच नाही. त्यामुळे बदामाचा म्हणावा तसा फायदा होत नाही.

बदाम खाण्याचे फायदे

पोट नेहमी स्वच्छ ठेवण्यास मदत करते आणि पचनसंस्था निरोगी ठेवते. यासोबतच ते आपल्या केसांमध्ये आर्द्रता आणि चमक टिकवून ठेवते आणि हृदयाशी संबंधित आजारांमध्येही फायदेशीर ठरते.

बदामाच्या आरोग्य फायद्यांमध्ये रक्तातील साखरेची पातळी कमी करणे, रक्तदाब कमी करणे आणि कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करणे यांचा समावेश होतो. ते भूक कमी करू शकतात आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात.

किती बदाम खावेत

बदाम कमी-जास्त खाल्ल्याने आरोग्याला हानी पोहोचते. खूप बदाम खाल्ल्याने पोटाशी संबंधित आजार, वजन वाढणे इत्यादी समस्या उद्भवू शकतात. याशिवाय बदाम कमी खाल्ल्याने शरीराला पोषक तत्वे योग्य प्रकारे मिळत नाहीत. दररोज 6 ते 8 बदाम खावेत.

प्रक्रिया केलेले बदाम

भाजलेले बदाम खायला खूप चविष्ट असतात. हे बदाम आरोग्यासाठी आरोग्यदायी मानले जात नाहीत. गोड बदाम खाल्ल्याने साखरेची पातळी वाढण्याचा धोका असतो आणि त्याच वेळी खारट बदाम देखील रक्तदाब वाढवू शकतात. खारट किंवा प्रक्रिया केलेल्या बदामांचे सेवन टाळावे.

कधी खावे

तुम्ही दिवसातून कधीही बदाम खाऊ शकता. रिकाम्या पोटी बदाम खाणे खूप चांगले मानले जाते. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही संध्याकाळी नाश्ता म्हणूनही बदाम खाऊ शकता.

बदाम कसे खावे

बदामाचा स्वभाव उष्ण असतो. हिवाळ्यात बदाम सालासह खाल्ल्याने शरीर उबदार राहते. पावसाळ्यात आणि उन्हाळ्यात भिजवलेले व सोललेले बदाम खावेत.