किचन क्लिनिंग टिप्स (KITCHEN CLEANING TIPS):

प्रत्येक गृहिणी आपले स्वयंपाकघर स्वच्छ ठेवण्याचा प्रयत्न करत असते. सफाईसाठी त्या आपला रोजचा काही वेळ देत असतात. तरीही काही ठिकाणांची सफाई राहून जाते आणि नेमके तिथेच जीवजंतू लपून राहतात.

डेली स्टारच्या वृत्तानुसार, स्वच्छता तज्ज्ञ डेयान दिमित्रोव्ह यांनी किचनमध्ये जंतू आणि बॅक्टेरिया लपलेल्या ठिकाणांबद्दल तपशीलवार माहिती दिली आहे. यासोबतच तेथे स्मार्ट क्लिनिंग कशी करायची हेही सांगितलं आहे. आज जाणून घेऊया बॅक्टेरियाची ती 5 लपण्याची ठिकाणे कोणती आहेत.

टॉवेलच्या संख्येकडे लक्ष द्या-

किचन साफ करण्यासाठी गृहिणी सहसा छोटे छोटे टॉवेल वापरतात. परंतु एकच टॉवेल विविध कारणांसाठी वापरला जातो. बहुतेक गृहिणी टॉवेलने स्लॅब स्वच्छ करतात. मग गरम भांडी उचलण्यासाठीही तोच टॉवेल वापरतात. नंतर त्याच टॉवेलने हात पुसतात. ही पद्धत योग्य नसल्याचे तज्ज्ञांचे म्हणणे आहे. ओल्या टॉवेलमध्ये किंवा कपड्यात जंतू लपलेले असतात. त्या टॉवेलने स्टोव्हवर ठेवलेली भांडी उचलता, तेव्हा टॉवेलमधील जंतू त्या भांड्यात पोहोचतात. नंतर त्याच टॉवेलला हात पुसल्यामुळे ते जंतू तुमच्या हातापर्यंत पोहोचतात. हे टाळण्यासाठी स्वयंपाकघरात नेहमी 3 टॉवेल ठेवा. हे तीन टॉवेल वेगवेगळ्या कामांसाठी वापरावेत. यासह, तीनही टॉवेल दररोज गरम पाण्याने आणि डिटर्जंटने स्वच्छ करणे आवश्यक आहे.

हातमोजे आत धुण्यास विसरू नका-

स्वयंपाकघरातील अनेक महिला साफसफाईसाठी रबरचे हातमोजे वापरतात. रोजच्या कामानंतर ती हातमोजे बाहेरून धुतात. पण हातमोजाच्या आतही जीवाणू असू शकतात हे त्या विसरतात. जर तुम्ही स्वयंपाकघरात हातमोजे घालून काम करत असाल तर ते आतून आणि बाहेरून नक्कीच धुवा. यासाठी एक चमचा बेकिंग सोडा आणि एक चमचा डिटर्जंट पावडरच्या द्रावणात हातमोजे 10 मिनिटे भिजवून ठेवा. यावेळी हातमोजामध्ये लपलेले जंतू आणि बॅक्टेरिया मरतात. त्यानंतर तुम्ही पुन्हा हातमोजे वापरू शकता.

सॉस आणि मसाल्यांचे क्षेत्र स्वच्छ ठेवा-

डेयान दिमित्रोव यांच्या मते, स्वयंपाकघरात जिथे सॉस आणि मसाले ठेवले जातात, तिथे महिला जास्त साफसफाई करत नाहीत. यामुळे हे ठिकाण बॅक्टेरिया आणि जंतूना लपण्याचे आवडते ठिकाण बनते. ही जागा जंतूमुक्त ठेवण्यासाठी तुम्ही दर आठवड्याला सर्व मसाले आणि सॉस बाजूला काढून ती जागा आधी कोरड्या कपड्याने आणि नंतर ओल्या कापडाने पुसून टाका. जागा कोरडी झाल्यावर तुम्ही तुमचे मसाले आणि सॉस आत ठेवू शकता.

टोस्टर नियमितपणे स्वच्छ करा-

ब्रेड गरम करण्यासाठी टोस्टर वापरणे ही आजकाल सामान्य गोष्ट आहे. पण बर्‍याच वेळा टोस्टरमध्ये ठेवलेला ब्रेडचा छोटा तुकडा किंवा भुसा कधी कधी त्याच्या आत पडतो. याकडे आपण लक्ष देत नाही. तिथे पडलेला तुकडा सडत राहतो. त्यामुळे तिथे जंतू आणि बॅक्टेरिया वाढतात. त्यामुळे दर आठवड्याला तुमचा टोस्टर साफ करायला विसरू नका. यासाठी प्रथम टोस्टरचा प्लग काढून टाका. नंतर क्रंब ट्रे काढा आणि वेगळा करा आणि उलटा करा. असे केल्याने कोरडा भुसा बाहेर येईल. गोठलेली पावडर काढण्यासाठी खराब टूथब्रश वापरा. टोस्टर स्वच्छ असल्याचे स्पष्ट झाल्यावर, तो पुन्हा प्लग इन करा.

स्वयंपाकघरात 3 एप्रन ठेवा-

अनेक गृहिणी स्वयंपाकघरात काम करण्यासाठी एप्रन घालतात. अन्न आणि भाज्यांचे तुकडे या एप्रनवर चिकटत राहतात. ज्यामुळे जंतू आणि बॅक्टेरिया ते आपले घर बनवतात. डेयान दिमित्रोव्ह म्हणतात की, सर्व महिलांनी स्वयंपाकघरात किमान 3 ऍप्रन ठेवावे. सकाळ-संध्याकाळ वेगळे एप्रन वापरावे. यानंतर, दररोज संध्याकाळी 15 मिनिटे पाणी आणि व्हिनेगरच्या द्रावणात भिजवा. असे केल्याने जंतू मरतात. यानंतर एप्रनला हवेशीर ठिकाणी लटकवा, त्यानंतर ते पूर्णपणे कोरडे होईल.