Healthy Food : शरीर योग्यरित्या कार्य करण्यासाठी त्यातील प्रत्येक अवयव निरोगी असणे आवश्यक आहे. कारण, शरीरातील एकाही भागाला दुखापत झाली तरी आपल्या संपूर्ण शरीराचे काम बिघडू शकते. काहीलोक केवळ बाह्य अंगाची काळजी घेतात. पण, प्रत्येक अवयवाची काळजी घेणं गरजेच आहे.

आपल्या शरीरातील काही अवयव हे किडनी, यकृत, हृदय आणि मेंदू अतिशय महत्त्वाचे असतात. यकृत हा शरीरातील सर्वात महत्त्वाच्या अवयवांपैकी एक आहे. यकृताचे कार्य शरीरात पोषण साठवणे, शरीराचे डिटॉक्सिफिकेशन आणि चयापचय राखणे हे आहे.

मुळे यकृत निरोगी ठेवणे आवश्यक आहे. अन्यथा त्याचे कार्य विस्कळीत होते. आहारात खाल्लेले पदार्थ यासाठी जबाबदार असतात. आपण जे पदार्थ खातो त्यात कुठेतरी काही कमतरता असू शकते. तरच यकृत नीट काम करू शकत नाही.

निरोगी यकृतासाठी तुम्ही तुमच्या आहारात काही खास पदार्थांचा समावेश करू शकता. यामुळे शरीराची कार्यप्रणालीही सुधारते. जर तुम्ही येथे सांगितलेले हे पदार्थ खाण्यास सुरुवात केली तर तुमच्या फॅटी लिव्हरच्या समस्येपासूनही आराम मिळेल.

याशिवाय तुम्हाला तुमच्या वाईट जीवनशैलीतही काही बदल करावे लागतील. चला तर मग जाणून घेऊया अशा पदार्थांची नावे जे तुमच्या यकृताचे आरोग्य वाढवतात.

यकृताला धोका कशापासून असतो?

यकृताच्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते. जास्त प्रमाणात मद्यपान केल्याने यकृतावर दुष्परिणाम होतात, ज्यामुळे यकृताच्या सामान्य कार्यात त्रास होऊ शकतो.

अल्कोहोलच्या जास्त सेवनाने यकृत जळजळ, यकृत पेशींचे नुकसान आणि चरबीयुक्त यकृताचा धोका देखील वाढू शकतो. अशा वेळी यकृताच्या आरोग्यासाठी मद्यपानापासून दूर राहा.

साखरेचे अती सेवन

काही संशोधनात असे दिसून आले आहे की जास्त प्रमाणात साखरेचे सेवन केल्याने मधुमेह तसेच यकृताशी संबंधित आजार होऊ शकतात. साखरेचे जास्त सेवन केल्याने पेशींचे नुकसान होऊ शकते. हे बऱ्याच प्रकारच्या संप्रेरकांच्या उत्पादनावर देखील परिणाम करू शकते. त्यामुळे साखरेचे योग्य प्रमाणात सेवन करावे. (Healthy Liver)

या गोष्टींचे सेवन वाढवा

ड्रायफ्रूट्स

यकृत निरोगी ठेवायचे असेल तर आहारात नट आणि बिया असलेले पदार्थ खाणे सुरू करा. जसे बदाम, अक्रोड, राजमा, सोयाबीनचे, अंबाडीच्या बिया. व्हिटॅमिन-ई सोबतच ओमेगा ३ फॅटी अॅसिडही त्यात मुबलक प्रमाणात आढळते. यामुळे तुमचे यकृत निरोगी राहील.

लसूण

यकृत सक्रिय आणि निरोगी ठेवण्यासाठी कच्च्या लसणाच्या कळ्या खाण्यास सुरुवात करा. त्याच्या लहान कळ्या यकृताच्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असतात. वास्तविक, लसणात सल्फर संयुगे आढळतात, जे यकृत एन्झाईमसाठी चांगले असतात. त्यामुळे यकृतातून विषारी पदार्थही बाहेर पडतात. (Healthy Food)

ब्रोकोली

तुमच्या आहारात ब्रोकोलीचा समावेश जरूर करा. शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकणारी संयुगे ब्रोकोलीमध्ये आढळतात. या भाज्यांमध्ये ग्लुकोसिनोलेट्स असतात. ज्याच्या सेवनाने शरीरातील हानिकारक घटक नष्ट होण्यास मदत होते.