How to control High Blood Pressure : एक निरोगी व हेल्दी आहार हाय ब्लड प्रेशर नियंत्रित करण्यासाठी खूप मदत करतो. ज्या लोकांचा बीपी नेहमी वाढलेला असतो आणि ज्यांना दररोज औषध घेण्याशिवाय पर्याय नाही, त्यांनी आपल्या आहारात काही विशिष्ट पदार्थांचा समावेश करावा. उच्च रक्तदाब ही अशी स्थिती आहे जिथे धमनीच्या भिंतींवर रक्ताचा दबाव सामान्यपेक्षा जास्त प्रमाणात होतो.

भारतात दरवर्षी लाखो प्रकरणे समोर येतात. जेव्हा रक्तदाब 140/90 च्या वर असेल तेव्हा तो उच्च रक्तदाब मानला जातो आणि जेव्हा तो 180/90 पेक्षा जास्त असतो तेव्हा तो गंभीर मानला जातो. हायपरटेन्शनमध्ये सहसा कोणतीही लक्षणे नसतात, परंतु यामुळे हृदयविकार आणि स्ट्रोक सारख्या घातक परिस्थितींचा धोका वाढू शकतो.

तुम्ही उच्च रक्तदाबाचे रुग्ण आहात का? त्यामुळे तणाव, झोप आणि आहार संतुलित करण्यासोबतच तुमच्या जीवनशैलीत काही पदार्थांचा समावेश करावा. जर्दाळू हे असेच एक फळ आहे.

होय, जर्दाळूचे सेवन हृदयरोग्यांसाठी अनेक प्रकारे फायदेशीर आहे. हे केवळ बीपी संतुलित करत नाही तर हृदयाचे कार्य सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे. चला तर मग जाणून घेऊया हाय बीपीमध्ये जर्दाळू खाण्याचे फायदे.

हाय बीपीमध्ये जर्दाळू खाण्याचे फायदे

जर्दाळू भरपूर पोटॅशियम

पोटॅशियम-युक्त जर्दाळू (उच्च रक्तदाबासाठी जर्दाळू चांगले आहे) खरं तर रक्तवाहिन्यांचा ताण कमी करण्यासाठी ओळखले जातात. ते तुमच्या रक्तवाहिन्या उघडतात आणि रक्त परिसंचरण सुधारण्यास मदत करतात.

यामुळे हृदयावर कोणताही दबाव पडत नाही आणि बीपी संतुलित राहते. याशिवाय त्यातील लोह शरीरातील हिमोग्लोबिन वाढवण्यास मदत करते, त्यामुळे शरीरात रक्त तयार होते आणि त्याचे रक्ताभिसरण चांगले होते.

जर्दाळूमध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडंट असतात

जर्दाळू देखील फ्लेव्होनॉइड्सचा एक चांगला स्रोत आहे आणि त्यात विविध प्रकारचे अँटिऑक्सिडंट असतात जे लठ्ठपणा, मधुमेह आणि हृदयविकाराचा धोका कमी करण्यास मदत करतात.

पण, विशेष म्हणजे ते जळजळ कमी करतात. याशिवाय, जर्दाळू, कॅटेचिन, क्वेर्सेटिन आणि क्लोरोजेनिक ऍसिडमध्ये आढळणारे फ्लेव्होनॉइड्स उच्च रक्तदाब प्रतिबंधित करतात. यासोबतच हे फळ शरीरातील सोडियमची पातळी नियंत्रित ठेवते, ज्यामुळे तुमचे हृदय निरोगी राहते.

जर्दाळू कसे खावे?

जर तुम्ही उच्च रक्तदाबाचे रुग्ण असाल तर तुम्हाला ताजे जर्दाळू खावे लागेल, तेही संपूर्ण. कारण यामध्ये सर्वात जास्त अँटीऑक्सिडंट्स आणि फ्लेव्होनॉइड्स असतात, जे आरोग्याच्या दृष्टीने फायदेशीर असतात.

पण, जर तुम्हाला ते मिळत नसेल, तर वाळलेल्या जर्दाळू पाण्यात भिजवून घ्या आणि सकाळी रिकाम्या पोटी पाण्यासोबत खा.

जर्दाळूचे इतर फायदे

वजन कमी करण्यासाठी जर्दाळूचे सेवन करता येईल. यातल्या फायबरमुळे पोट बराच काळपर्यंत भरलेले राहते. परंतु, जर्दाळूचे सेवन प्रमाणातच करायला हवे.

जर्दाळूमध्ये लोहही भरपूर प्रमाणात असते. यामुळे शरीरातली लोहाची कमतरता भरून निघते.

अनियमित आणि खराब आहाराचा सर्वांत जास्त आणि लवकर प्रभाव लिव्हरवर पडतो. जर्दाळू खाल्ल्याने लिव्हर सुरक्षित राहते.

जर्दाळूतले पोषक घटक त्वचेसाठीही लाभदायी ठरतात. यातल्या ‘क’ आणि ‘ई’ या जीवनसत्त्वांमुळे त्वचेला आवश्यक पोषण मिळते.

जर्दाळू डोळ्यांसाठीही लाभदायी आहे. तसेच यामुळे पचनसंस्थेचे कार्यही सुधारते.

जर्दाळूमध्ये विविध प्रकारचे फ्लेवोनॉईड्स एकत्रितपणे असतात. जे अँटी-इफ्लेमेटरीचे काम करते. सूज उतरण्यासही त्यांची मदत होते.