Diabetes Control Tips : डायबेटीज असलेल्य रूग्णांना एखादा पदार्थ खाताना काळजी घ्यावी लागते. कारण, त्या पदार्थामुळे त्यांचे आरोग्य बिघडेल, शरीरातील साखरेची पातळी बिघडेल असं वाटत असतं. ही काळजी फळांच्या बाबतीत अधिक असते. कारण, साखर खाताना ती प्रमाणात खाल्ली जाते.

पण फळांमध्ये किती साखर असते, ते फळ मधुमेहाच्या आजारात खाल्ले तर चालते का? असे प्रश्न त्यांच्या मनात उपस्थित होत असतात.

मधुमेहाच्या रुग्णांनी फळे खाण्यापूर्वी काही खबरदारी घ्यावी. जर फळे योग्य प्रकारे खाल्ले तर रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका नाही. फळे खाण्याच्या वेळेचा शुगर लेव्हलवरही परिणाम होतो. यामध्ये कोणताही निष्काळजीपणा होता कामा नये.

असे मानले जाते की फळे खाणे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. हे अगदी खरे आहे आणि यामुळेच लोक प्रत्येक ऋतूत फळांचा आस्वाद घेतात. मधुमेहाने ग्रस्त असलेल्यांना फळे न खाण्याचा सल्ला दिला जातो. अनेक लोकांचा असा विश्वास आहे.

फळे खाल्ल्याने रक्तातील साखर वाढते आणि मधुमेहाच्या रुग्णांची स्थिती बिघडू शकते. त्यामुळेच आज आपण मधुमेह तज्ज्ञांकडून जाणून घेणार आहोत की साखरेच्या रुग्णांनी फळे खावीत की नाही. जर होय तर मग ते कसे खावे?

उत्तर प्रदेशमधील सहारनपूर येथील मधुमेहतज्ज्ञ डॉ. ललित कौशिक म्हणतात की मधुमेही रुग्णही कमी प्रमाणात फळांचा आनंद घेऊ शकतात. फळे खाल्ल्याने त्यांचे कोणतेही नुकसान होत नाही आणि शरीराला पोषक तत्वे मिळतात.

हे लक्षात ठेवले पाहिजे की फळे जास्त प्रमाणात खाऊ नयेत आणि जर साखरेची पातळी खूप जास्त असेल तर त्या स्थितीत फळे देखील टाळावीत. फळांमध्ये फ्रक्टोज मुबलक प्रमाणात असते, ज्याचा थेट रक्तातील साखरेवर फारसा परिणाम होत नाही. मात्र साखरेच्या रुग्णांनी ताजी फळेच खावीत.

फळं खाण्याची योग्य वेळ

मधुमेह तज्ज्ञांच्या मते साखरेच्या रुग्णांनी रात्री फळे खावीत. असे केल्याने त्यांचे नुकसान होणार नाही आणि शरीर मजबूत होईल. मधुमेहाच्या रुग्णांसाठी जामुन सर्वात फायदेशीर मानले जाते.

याशिवाय किवी संत्रा, एवोकॅडो आणि द्राक्षे देखील फायदेशीर आहेत. साखरेच्या रुग्णांनी जास्त गोड फळे खाणे टाळावे. ज्या मधुमेही रुग्णांना किडनीचा त्रास आहे किंवा ज्यांची प्रकृती गंभीर आहे, त्यांनी डॉक्टरांच्या सल्ल्यानंतरच फळे खावीत.

ज्युस नको तर...

रस ऐवजी फळ खा डॉक्टरांच्या मते, फळांचा रस पिण्याऐवजी मधुमेहाच्या रुग्णांनी फळे खावीत. फळांच्या रसाचे सेवन केल्याने रक्तातील साखर वाढण्याचा धोका असतो, तर फळे खाल्ल्याने हा धोका बर्‍याच प्रमाणात कमी होतो.

साखरेच्या रुग्णांनी थंड पेय किंवा इतर साखरयुक्त पेये अजिबात घेऊ नयेत. या गोष्टींचे सेवन केल्याने रक्तातील साखर झपाट्याने वाढते आणि रुग्णाची तब्येत बिघडू श्कयाते.

कोणत्या फळात किती असते साखर

• आंबा - एका आंब्यात कमीत कमी ४५ ग्रॅम नैसर्गिक प्रमाणात साखर असते.

• द्राक्षे - एक कप द्राक्षे खाल्ली तर २३ ग्रॅम साखर पोटात जाते.

• डाळिंब - डाळिंबात ४० ग्रॅम साखरेचं प्रमाण असतं.

• केळ- आरोग्यासाठी केळ पौष्टीक असलं तरी केळात साखरेचं प्रमाण जास्त असतं

ही फळं बिंधास्त खा

• सफरचंद

• स्ट्रॉबेरी संत्र

• मोसंबी