नागपूर : हेल्दी आहाराचे पालन केल्यास आपल्या रक्तातील कोलेस्टेरॉल आणि हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते. बरेच लोक उच्च कोलेस्ट्रॉलमुळे त्रस्त असतात, परंतु निरोगी कोलेस्ट्रॉल आहार आपल्याला त्यावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करू शकते. आपण उच्च कोलेस्ट्रॉल कमी करण्याचे मार्ग शोधत असाल तर आज आम्ही तुम्हाला असे काही पदार्थ सांगणार आहोत जे हाय कोलेस्ट्रॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करू शकतात. चला तर मग जाणून घेउया. 

काही पदार्थ खाल्ल्याने तुमचे कोलेस्टेरॉल आणि एकूण हृदयाचे आरोग्य सुधारू शकते. आपण आपल्या आहारात काही निरोगी गोष्टी समाविष्ट करू शकता जसे भाज्या, फळे, कडधान्य, अखरोट तसाच वनस्पती-आधारित पदार्थ खाल्ल्याने आपल्याला पोषक, हृदय-हेल्दी फॅट आणि फायबर मिळू शकते. हे सर्व हृदयाच्या आरोग्यासाठी चांगले आहे.

कोरोना रुग्णांसाठी संजीवनी ठरलेलं मोस्ट वाँटेड 'रेमडेसिव्हीर' आहे तरी काय?

ओट्स 

संपूर्ण धान्ययुक्त पदार्थ खाण्यामुळे आपल्यास हृदयरोगाचा धोका कमी होतो. ओट्स खास आहेत कारण त्यामध्ये 'बीटा ग्लुकन' म्हणून ओळखल्या जाणार्‍या एका प्रकारच्या विद्रव्य फायबर असतात. बीटा ग्लूकन आपल्या रक्तातील 'बॅड' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यास मदत करू शकते.

भाज्या आणि फळे

दररोज वेगवेगळ्या प्रकारच्या रंगीबेरंगी भाज्या आणि फळं खाल्ल्यास तुम्ही हृदयरोग, स्ट्रोक आणि काही कर्करोग टाळू शकता. बर्‍याच भाज्या आणि फळांमध्ये विद्रव्य फायबर जास्त असतात ज्यामुळे कोलेस्टेरॉलचे शोषण कमी होते आणि आपल्या रक्तातील 'बॅड' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी होते.

हेल्दी फॅटयुक्त पदार्थ

हृदय निरोगी मोनो आणि पॉली-अनसॅच्युरेटेड फॅट असलेले बरेच पदार्थ खाण्यामुळे आपल्या रक्तातील 'चांगल्या' एचडीएल कोलेस्ट्रॉलची पातळी वाढू शकते. यामध्ये ऑयस्टर फिश, बियाणे, ऑलिव्ह, अ‍ॅव्होकॅडो, मॅकेरल, सार्डिन आणि सॅमन सारख्या वनस्पतींमध्ये तेल आहे.

शेंगा आणि बीन्स

शेंगा आणि बीन्स हा विद्रव्य फायबर आणि वनस्पती-आधारित प्रथिने एक उत्तम स्रोत आहेत. मांसाऐवजी शेंगा आणि बीन्सचेसेवन केल्यास (अ‍ॅनिमल प्रोटीन) तुमचे 'खराब' एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कमी होऊ शकते.

नट्स

नट्समध्ये हृदय-निरोगी चरबी आणि फायबर असतात जे आपले कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित ठेवण्यास मदत करतात. नियमितपणे खाल्लेल्या नट्समुळे एलडी बॅड 'एलडीएल कोलेस्ट्रॉल आणि ट्रायग्लिसेराइड्सच्या निम्न पातळीशी जोडले गेले आहे. त्यात निरोगी चरबी असल्याने विविध प्रकारचे नट्स खाणे चांगले.

डबल-बर्डन सिंड्रोम म्हणजे काय? महिलांमध्ये वाढतोय ‘एमएसडी’चा धोका

(ही बातमी संशोधकांनी केलेल्या वैद्यकीय संशोधनावर तसेच तज्ज्ञांच्या मतांवर आधारित आहे. या मतांशी 'सकाळ ऑनलाइन'चा कोणताही संबंध नाही. त्यामुळे कोणतेही वैद्यकीय उपचार करण्यापूर्वी आरोग्यतज्ज्ञ आणि डॉक्टरांशी योग्य तो सल्लामसलत करणे आवश्यक आहे.)

संकलन आणि संपादन - अथर्व महांकाळ