Sugar Alternatives : व्हाइट शुगरचे अतिसेवन आरोग्यासाठी धोक्याचे ठरु शकते. मधुमेहाच्या रुग्णांनी तर याचे अजिबात सेवन करु नये. तुम्हाला साखरेशिवाय अजिबात जमत नसेल तर तुम्ही साखरेऐवजी हे काही नॅचरल प्रोडक्ट्स वापरत आरोग्याला जपू शकता.

शुगर कँडीचा रंग साखरेसारखाच असतो, पण त्याचा आकार ओबडधोबड आणि खडबडीत असतो, तुम्ही साखरेऐवजी हा आरोग्यदायी पर्याय निवडू शकता. यामध्ये कॅल्शियम, मॅग्नेशियम, लोह असते, जे आरोग्यासाठी फायदेशीर आहे. मात्र किराणा दुकानातून कधीही कटिंग किंवा समुद्रासारखी दिसणारी साखर कँडी खरेदी करू नका, कारण ती शुद्ध साखरेचा एक मोठा प्रकार आहे.

स्टेव्हियाला झिरो कॅलरी नॅचरल स्वीटनर म्हणतात, ते स्टेव्हिया वनस्पतीच्या पानांमधून काढले जाते, हल्ली ते खूप लोकप्रिय होत आहे, याला गोड तुळस देखील म्हणतात, ज्याच्या मदतीने अनेक आयुर्वेदिक औषधे तयार केली जातात. ते टेबल शुगरपेक्षा 25 पट गोड असू शकते. त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स शून्य आहे, त्यामुळे मधुमेहाच्या रुग्णांसाठ ही वनस्पती खूप फायदेशीर आहे.

गूळ हा अतिशय आरोग्यदायी गोड पदार्थ मानला जातो. यामध्ये पोषक तत्वांची कमतरता नसते त्यामुळे ते आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर असते. हे नैसर्गिक रक्त शुद्धीकरणाचे काम करते.

मधाची चव गोड असली तरी ती मानवी शरीरासाठी खूप फायदेशीर आहे, साखरेचा पर्याय म्हणून त्याचा वापर करता येतो, तो सहज पचतो आणि रक्तातील ग्लुकोजची पातळीही वाढत नाही. त्यात अँटी-ऑक्सिडंट आणि अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म आढळतात. हे हृदयासाठी फायदेशीर मानले जाते आणि ते फॅट बर्निंगसाठी देखील मदत करते.

कोकोनट शुगर नारळाच्या पाम झाडातून मिळते आणि ती जास्त फिल्टरसुद्धा केली जात नाही. ती पोटात सहज पचते. त्यात लोह, कॅल्शियम सारखी खनिजे आढळतात. यासोबतच त्याचा ग्लायसेमिक इंडेक्स देखील कमी आहे, ज्यामुळे रक्तातील साखरेची पातळी जास्त वाढत नाही. कोकोनट शुगर दुधात किंवा इतर गोष्टींमध्ये मिसळून खाऊ शकता.

खजूर हे खूप गोड फळ आहे, त्यापासून खजूर साखर तयार केली जाते, हे खूप आरोग्यदायी आहे आणि घरी बनवता येते. यासाठी तुम्ही आधी खजूर भाजून घ्या आणि नंतर मिक्सरमध्ये बारीक करून घ्या. त्यामुळे पचनशक्तीही वाढते. त्याचे सेवन केल्याने खराब कोलेस्ट्रॉलही कमी होते, कारण खजूरमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजांची कमतरता नसते.