Health Benefits Of Pomegranate : एक डाळिंब खाऊन तुम्हाला शंभर फायदे मिळतात असं कोणी सांगितलं तर पटेला का ? नाहीच ना, पण हे खरं आहे. लाल टिप्पूर दिसणारं डाळिंब तुमच्या प्रत्येक गंभीर आजारात फायदेशीर ठरतं. डाळिंबाच्या सेवनाने रक्तदाबासह अनेक गोष्टी नियंत्रणात राहतात हे अनेक अभ्यासांमध्ये सिद्ध झाले आहे. डाळिंब स्मरणशक्ती आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते.

डाळिंबाबद्दल एक नकारात्मक म्हण आहे की एक डाळिंब खाणं म्हणजे शंभर आजारांना आमंत्रण देण्यासारखं आहे. पण प्रत्यक्षात एका डाळिंबाचे शेकडो फायदे आहेत.

विज्ञानाने हे देखील सिद्ध केले आहे की जर एक डाळिंबाचे नियमित सेवन केले तर उच्च रक्तदाबाची समस्या कमी होते, हृदयविकाराचा धोका कमी होतो आणि डाळिंबाचा कर्करोगाचा धोका देखील कमी होतो.

डाळिंबाचे इतके फायदे आहेत की त्याचे रोज सेवन केल्यास डॉक्टरकडे जाण्याची गरज भासणार नाही. डाळिंबामुळे रक्तदाब, पचन आणि स्मरणशक्तीही सुधारते. डाळिंब रक्तातील लोहाची कमतरता पूर्ण करते आणि अॅनिमियासारख्या आजारांपासून आराम देते.

डाळिंब उन्हाळ्यात शरीराला हायड्रेट ठेवण्यास मदत करते. एवढेच नाही तर शरीरातील कोरडेपणा दूर करण्यातही ते पटाईत आहे. डाळिंबाच्या सेवनाने चेहऱ्यावर चमक येते. इंडियन एक्स्प्रेसने क्लिनिकल डायटीशियन सुषमाच्याजी यांनी सांगितले की, डाळिंबात अँटिऑक्सिडंट्स आणि पॉलीफेनॉल सारखी संयुगे असतात जी मेंदूतील संरक्षणात्मक प्रभाव वाढवतात.

ही संयुगे ऑक्सिडेटिव्ह तणाव आणि जळजळ कमी करतात, ज्यामुळे मेंदू निरोगी आणि शांत राहतो. डाळिंबामुळे अल्झायमरचा धोकाही कमी होतो.

डाळिंबातील पौष्टिक मूल्य

250 ग्रॅम डाळिंब 150 कॅलरी ऊर्जा प्रदान करते. यासोबतच 38 ग्रॅम कर्बोदके, 11 ग्रॅम आहारातील फायबर, 26 ग्रॅम साखर, 2 ग्रॅम प्रथिने, 2.5 ग्रॅम फॅट, 28 मिलिग्रॅम व्हिटॅमिन सी, 46 मायक्रोग्रॅम व्हिटॅमिन के, 107 मायक्रोग्रॅम फोलेट, 533 मिलीग्राम पोटॅशियम असते. आढळले आहेत. इतकेच नाही तर या मौल्यवान घटकांव्यतिरिक्त, व्हिटॅमिन ई, व्हिटॅमिन बी 6, थायामिन, रिबोफ्लेविन, नियासिन, कॅल्शियम, मॅग्नेशियम आणि फॉस्फरस सारखी इतर अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे देखील त्यात आढळतात.

हृदयाचे आरोग्य

डाळिंबात अनेक अँटिऑक्सिडंट्स, पॉलीफेनॉल असतात जे जळजळ कमी करून ऑक्सिडेटिव्ह तणाव दूर करण्यास मदत करतात. दोन्ही संयुगे हृदयरोगापासून संरक्षण करण्यास देखील मदत करतात. डाळिंबाच्या रसानेही उच्च रक्तदाब नियंत्रित ठेवता येतो. हे कोलेस्टेरॉलची पातळी देखील कमी करते आणि संपूर्ण हृदयाचे आरोग्य मजबूत करते आणि हृदयाशी संबंधित रोग टाळते.

कॅन्सर विरोधी गुणधर्म

डाळिंबात ellagitannins आणि punicalagins नावाची संयुगे असतात ज्यात कर्करोग विरोधी गुणधर्म असतात. हे अनेक अभ्यासातून सिद्ध झाले आहे. ते कर्करोगाच्या पेशींची वाढ थांबवतात, विशेषत: स्तनाचा कर्करोग आणि प्रोस्टेट कर्करोगाच्या बाबतीत.

मेंदूचे आरोग्य

काही अभ्यासांमध्ये असा दावा करण्यात आला आहे की डाळिंबातील अँटिऑक्सिडंट्स मेंदूमध्ये ऑक्सिडेटिव्ह तणाव निर्माण होऊ देत नाहीत आणि मेंदूमध्ये कोणत्याही प्रकारची जळजळ होण्यास प्रतिबंध करतात. यामुळेच डाळिंब हे मेंदूच्या आरोग्यासाठी वरदान आहे.

मधुमेहावर काय परिणाम होतो

सुषमा सांगतात की डाळिंबात नैसर्गिक साखरेचे प्रमाण जास्त असते. त्यामुळे मधुमेही रुग्णांनी डाळिंबाचा वापर मर्यादित प्रमाणात केल्यास फायदा होईल. डाळिंबाचे सेवन संतुलित आहारासोबतच कमी प्रमाणात केले तर काहीही नुकसान होत नाही.

इतर फायदे

1. डाळिंब शरीरातील चरबी नियंत्रित करून वजन वाढण्यास प्रतिबंध करण्यास मदत करते.

2. डाळिंबातही भरपूर फायबर असते जे पचनशक्ती मजबूत करते.

3. हे मुक्त रॅडिकल्सच्या प्रभावापासून शरीराचे रक्षण करते.

4. फ्री रॅडिकल्समुळे त्वचा अकालीच कोमेजायला लागते. म्हणजेच ते वृद्धत्वविरोधी गुणधर्मांनी देखील परिपूर्ण आहे. अशा प्रकारे डाळिंबामुळे त्वचेला फायदा होतो.

5. डाळिंबात अँटी-बॅक्टेरियल गुणधर्म देखील असतात जे अतिसार, आमांश आणि कॉलरा इत्यादी पोटाच्या समस्या टाळतात.

6. डाळिंब रक्तातील ऑक्सिजनची पातळी सुधारते. डाळिंब हे अँटी-बॅक्टेरियल देखील आहे म्हणजेच ते तोंडात प्लेक तयार होण्यास प्रतिबंध करते.