हल्ली नैवेद्य आणि प्रसादाच्या पदार्थामध्ये नवीन्य पहायला मिळते. यात सर्वांना परिचित असलेले मोदक, शिरा, पंचखाद्य हे पदार्थ तर असतातच; शिवाय पंचखाद्य लाडू,...
मोदक गणपती बाप्पाचा आवडता पदार्थ. विविध प्रकारचे मोदक बाजारात उपलब्ध असतातच, पण असेच जरा हटके मोदक घरीच करता आले, तर त्यातला गोडवा आणखी वाढतो... बाप्पासाठी...
गणेशोत्सवात रोजच्या आरतीच्या आधी "आज प्रसादाला काय?' या गोड विषयावर चर्चा होते. पेढे, बर्फी, लाडू, वड्या, साखर-फुटाणे असे गोडाचे कितीतरी पदार्थ प्रसादाच्या...
चुरमा लाडू -
2 मोठी वाटी गव्हाच्या जाडसर पीठात अर्धा कप तूपाचे मोहन घालून मिक्स करा. त्यात अर्धा कप पाणी टाका आणि मिश्रण मळून घ्या. हे मिश्रण छाकून अर्धा...
गोड बुंदी -
अर्धा कप साखर आणि अर्धा कप पाणी कमी आचेवर ढवळत रहा. 3 मिनीट (साखर विरघळेपर्यंत) हे मिश्रण शिजवा. हा आपला पाक तयार झाला. पाकाची तार तुटणार नाही...
सेवन वडी -
कढईत एक वाटी तूपात एक वाटी बेसन, एक वाटी खोबरा कीस, एक वाटी दूध, तीन वाट्या साखर हे साहित्य मिक्स करुन घ्या. हे मिश्रण ढवळत राहा. त्यात वेलची पूड...
गणेशोत्सवजवळ आलाय... आपल्या बाप्पाचे आवडते उकडीचे मोदक करायचे आहेत.. जाणून घ्या सोपी पद्धत...
साहित्य : दोन वाट्या तांदूळपिठी, दोन चमचे लोणी, चिमूटभर...
