Oats Poha Recipe: तुम्हाला सुद्धा सकाळी नाश्त्याला काही चविष्ट आणि पौष्टिक खावेसे वाटते? मग तुमच्यासाठी आम्ही अशीच एक सोपी आणि सहज येणारी एक रेसिपी घेऊन आलो आहोत. ती म्हणजे ओट्स पोहे. ही आरोग्यासाठी फायदेशीर पण चवीला अतिशय उत्तम रेसिपी आहे. तुम्हाला जर स्जकली उशीर होत असेल आणि झटपट काही पौष्टिक बनवायचे असेल तर खाली दिलेला ओट्स पोह्यांचे साहित्य आणि कृती नक्की लिहून घ्या.

साहित्य

ओटस

बारीक चिरलेला कांदा

वाटाणा

खिसलेलं गाजर

बारीक चिरलेली हिरवी मिरची

खिसलेलं आलं

जिरे

मोहरी

कडीपत्ता

हळद

धणेपूड

लाल मिरची पावडर

मीठ

लिंबाचा रस

बारीक चिरलेली कोथिंबीर

तेल

कृती

ओट्स पोहे बनवण्यासाठी सर्वात आधी ओटस 15-20 मिनिटे पाण्यात भिजत ठेवा जेणेकरून ते मऊ होतील. नंतर पॅनमध्ये तेल गरम करा. त्यात जिरे आणि मोहरी टाकून नंतर कडीपत्ता घाला व फोडणी तयार करा. त्यात बारीक चिरलेला कांदा, वाटाणा, खिसलेलं गाजर, आणि आलं घालून चांगला परतून घ्या.

आता त्यात हळद, धणेपूड, लाला मिरची पावडर आणि चवीला मीठ घालून छान एकजीव करा. यानंतर भिजवलेल्या ओट्सचं पाणी काढून ते पॅनमध्ये व्यवस्थित हलवा.

पॅनवर आता झाकण ठेवून २-३ मिनिटे माध्यम आचेवर शिजवा. परंतु मधून मधून ते पोहे नीट हलवून घ्या. आता गॅस बंद करा आणि पोह्यांवर बैरक चिरलेली कोथिंबीर भुरभुरा आणि पुन्हा पोहे नीट मिक्स करा. तुमचे ओटस पोहे तयार आहेत. आता हे गरमगरम पोहे लिंबू पिळून सर्व्ह करा.