Carrot
गाजराचे उपयोग विविध प्रकारांनी होतात – कच्चे खाणे, कोशिंबीर, सूप, पराठा, हलवा इत्यादी. थंड हवामानात गाजर अधिक गोडसर आणि पौष्टिक होते. गाजराचे रस पचनासाठी चांगला असतो व शरीर डिटॉक्स करण्यात मदत करतो. लहान मुलांपासून ते वृद्धांपर्यंत सगळ्यांसाठी गाजर उपयुक्त आहे.